Молоко у коровы – на язычке

Автор текста:  Алсу Тимофеева Автор фото:  Алсу Тимофеева

На сегодняшний день «Агроника» – это одно из немногих предприятий агропромышленного комплекса Югры, которое имеет хозяйство племенного крупного рогатого скота, со своей лабораторией, системой оценки качества молочной продукции, работающее по принципу полного производственного цикла, когда молоко сразу тут же перерабатывается и поставляется на стол покупателю.

Курс на импортозамещение бросает таким хозяйствам новые вызовы. Как предприятие планирует свое развитие? – интересуюсь у гендиректора ОАО «Агроника» Ольги Ярославцевой. К слову скажем, что Ольга Ивановна лишь второй месяц возглавляет предприятие. Известный в городе предприниматель, она пришла к освоению новой для себя отрасли, будучи уже опытным управленцем, хорошо знающим спрос на рынке продуктов питания и принципы хозяйствования в разных экономических условиях.

– Вы знаете, с первого рабочего дня мне кажется, что я давно здесь работаю, – делится своими впечатлениями новоиспеченный гендиректор.

Предприятие досталось большое и, что называется, не без своих особенностей и проблем. Объемы реализации у «Агроники» сегодня неоспоримы – ее продукцией снабжается почти вся система социальных объектов Урая: школы, детские сады. С прошлого года свежее молоко поставляется в магазины и два детских садика в Ханты­-Мансийске. В планах – поставить также павильон по реализации собственной продукции в новом жилом микрорайоне. Всего за первое полугодие текущего года было реализовано продукции на 52 миллиона рублей, что на 7 миллионов больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В 2014 году из бюджета округа предприятием получено 29 миллионов рублей в виде субсидий за фактически реализованную продукцию в объеме валового производства.

– В дальнейших планах – работа над повышением продуктивности племенного стада. Наши буренки, к сожалению, не имеют возможности для выгула, в окрестностях Урая нет пригодных для этого пастбищ. Недаром говорят, что «молоко у коровы на язычке», отсюда – особый подход к ее рациону питания. В целом генетический потенциал коров позволяет получать за год 6 тонн надоя от одной коровы, а пока – 5,4 тонны. Корма завозим из Тюменской, Свердловской областей. Недавно стали их закупать в полиэтиленовых упаковках, которые позволяют долго и полноценно сохранять качество кормов, – делится планами Ольга Ярославцева.

Среди стратегических планов на ближайшую перспективу, наряду с заготовкой кормов, – увеличение производства молока, расширение ассортимента продукции. А для этого необходима техническая модернизация молокозавода, обновление оборудования: недавно купили новый сепаратор, в планах – закупить генератор холодной воды, который позволит оптимизировать расходы на дорогостоящую водопроводную воду.

У «Агроники» есть свои хорошие традиции и свои производственные достижения. Так на пятой межрегиональной агропромышленной выставке в Екатеринбурге «Агроника» получила бронзовую медаль за сливки жирностью 50 % в номинации «Высокое качество продукции». В прошлом году на выставке в округе получила сертификат «Лучший товар Югры» за сметану. Лучшим признавалось качество сливок и сливочного масла.

Недавно здесь освоили производство биойогурта, а также совсем скоро для тех, кто поддерживает систему здорового питания, планируется выпуск сокосодержащего напитка, на основе натуральной сыворотки.

 
По теме
Югорчанка обвиняется в мошенничестве, совершенном в крупном размере Виктория Терина Жительница Югорска предстанет перед судом за кражу бюджетных денег Фото: Татьяна Коркина Перед судом предстанет жительница Югорска,
Двое жителей Нижневартовска стали фигурантами уголовных дел о подделке документов Виктория Терина В Нижневартовске у двоих водителей обнаружили поддельные права и завели на них уголовные дела Фото:
21.03.2024 постановлен приговор по уголовному делу в отношении жителя г. Советский за совершение преступления, предусмотренного п. «г» ч. 3 ст.
Заместитель прокурора Югры посетил УФИЦ и ЛИУ-17 - УФСИН Заместитель прокурора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Андрей Горобченко в сопровождении заместителя начальника УФСИН Андрея Гнетнева, врио начальника ЛИУ-17 Дмитрия Нефедова,
УФСИН
Летит, летит по небу клин усталый... - Газета Варта Автор: Вероника Саитова Вероника Саитова Нижневартовск присоединился к Всероссийской акции «Летят журавли» в память о жертвах чудовищного теракта в «Крокус Сити Холле» в Подмосковье.
Газета Варта
new_20240328_2.jpg - Окружная больница В Нижневартовске прошла третья Междисциплинарная межрегиональная научно-практическая конференция «Акушерские аспекты коморбидной патологии: векторы развития перинатальной медицины»,
Окружная больница
Спектакль далёк от хрестоматии - Газета Варта Автор: Ирина Черепанова Нижневартовский драматический театр. Сегодня и завтра в драматическом театре Нижневартовска премьера «Пиковой дамы» по А.С.Пушкину.
Газета Варта
Победа одна, а подвигов много - СурГПУ В СурГПУ открылась выставка, посвященная ВОВ Великая отечественная война – одна из самых важных вех в истории нашего государства: это время, которое наложило отпечаток на всю страну.
СурГПУ